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Antioxidant and Anti-Inflammatory Activity of a New Formulation of Slow-Release Amino Acids in Human Intestinal Caco-2 Cells

作者：Carlotta Bollati (https://orcid.org/0000-0002-5698-1325) [1];Martina Tosi (https://orcid.org/0000-0003-4859-5288) [2];Lorenza d’Adduzio (https://orcid.org/0000-0002-3356-0595) [3];Melissa Fanzaga (https://orcid.org/0009-0002-3175-924X) [4];Alberto Burlina (https://orcid.org/0000-0001-7724-137X) [5];Gianvincenzo Zuccotti (https://orcid.org/0000-0002-2795-9874) [6];Carmen Lammi (https://orcid.org/0000-0002-7428-4486) [7];Elvira Verduci (https://orcid.org/0000-0003-2111-3111) [8];
来源：Antioxidants ISSN：2076-3921, 2025年, 14卷, 3期, 271页, DOI: 10.3390/antiox14030271
DOI：10.3390/antiox14030271

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