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Hydrolysis and fermentation of sweetpotatoes for production of fermentable sugars and ethanol

作者:William H. Duvernay[a]; Mari S. Chinn[a]; G. Craig Yencho[b]
来源:Industrial Crops and Products ISSN:0926-6690, 2013年, 42卷, 527–537页, DOI: 10.1016/j.indcrop.2012.06.028
DOI:10.1016/j.indcrop.2012.06.028

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